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Houblon Chouffe es una Belgian Triple Ipa una cerveza lleno de grandes matices afrutados, destacando los aportados por los lúpulos: Tomahawk, Amarillo y Saaz. Aunque sea una cerveza más lupulizada, es una de las mas equilibrada.Teniendo un final seco y fácil.
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Cuentan las leyendas que a los gnomos que habitaban esta región de las Ardenas les gustaba mucho la cerveza ya que decían que era la bebida que les da el gusto por la vida. Al menos, eso es lo que decían estas criaturas cuando tenían sed. El secreto de la elaboración solía ser guardado celosamente de una generación a la siguiente hasta el día en que compartieron la receta con los humanos para sellar su amistad. Y fue así como Pierre Gobron y Christian Bauweraerts consiguieron la receta y como homenaje decidieron poner su imagen en todas la etiquetas de sus elaboraciones.
La Brasserie d'Achouffe es una cervecería belga con sede en Achouffe. Fue fundada en 1982 por dos cuñados, Pierre Gobron y Christian Bauweraerts, como hobby. En septiembre de 2006, la fábrica de cerveza se vendió al grupo cervecero Duvel Moortgat
Ficha técnica
Houblon Chouffe es una Belgian Triple Ipa una cerveza lleno de grandes matices afrutados, destacando los aportados por los lúpulos: Tomahawk, Amarillo y Saaz. Aunque sea una cerveza más lupulizada, es una de las mas equilibrada.Teniendo un final seco y fácil.
