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Mongozo Premiun Pilsener

3,10 €

La Mongozo Premium Pilsener es una cerveza muy particular por varias razones, la primera de ellas por que es una cerveza de tipo Pils, belga, elaborada por la Brouwerij Huyghe, y que además no contiene gluten, es orgánica, ya que dispone de la certificación Certisys que certifica que se han empleado ingredientes biológicos certificados en su elaboración, y además también está certificada con el sello de Comercio Justo. Casi nada.

Y por si esto fuera poco además es una cerveza que está muy buena y catalogada como una de las mejores en su categoría.

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A pesar de pertenecer a la Brouwerij Huyghe belga, la Mongozo Pils es elaborada por Mongozo Beers, en Holanda. La historia de esta conocida marca se remonta al año 1993, con la llegada de Henrique Kabia a Holanda, en calidad de refugiado, procedente de Angola.

En 1998, junto a su socio Jan Fleurkens, deciden ponerse manos a la obra y elaborar una cerveza tradicional de su país de origen, una cerveza elaborada con nuez de palma de África. Poco después, y tras el éxito de esta primera cerveza, deciden sacar dos tipos más, la Mongozo banana, coco y la quinua.

Hoy en día Mongozo, que significa "salud" en el dialecto africano del pueblo Chokwe, sigue elaborando su diferentes y respetuosas cervezas tal y como lo hicieron desde sus inicios, y a pesar de la fatídica muerte del Henrique Kabia en el 2003 tras un grave accidente, su socio Jan sigue manteniendo vivo ese espítitu y filosofías que han caracterizado ha esta marca.

Esta Mongozo Pils es una cerveza muy ligera, con espuma blanca densa y persistente, con matices de cereal tanto en aroma como en boca y con un amargor final seco, ideal para acompañar cualquier aperitivo o cualquier encuentro entre amigos.

Si queréis saber algo más sobre las cervezas sin gluten podéis visitar el siguiente enlace:

Cerveza sin gluten. Una alternativa de garantías



cerveza-mongozo-premiun-pilsener

Ficha técnica

Color
Amarillo
Formato
Botella 33 cl
Alcohol
Medio (5º - 7º)