Samuel Smith Imperial Stout

4,05 €

La Imperial Stout de Samuel Smith es posiblemente una de las cervezas más tradicionales del Reino Unido, sobretodo dentro de su gran estilo.

Los maestros cerveceros de Samuel Smith, ubicada en en Tadcaster, North Yorkshire, Inglaterra desde 1758, siguen elaborando sus cervezas casi como el primer día, de hecho siguen conservando la fermentación en grandes depósitos de piedra de pizarra y siguen empleando cepas de levadura que datan del 1900.

Esta emblemática cervecería es una de las pocas cervecerías independientes que aún quedan en pie en Inglaterra, es decir, que no pertenece a alguno de los grandes grupos cerveceros.

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Esta Imperial Stout de Samuel Smith es un cervezón de los pies a la cabeza, con su color caoba, opaca, brillante y su fina espuma cremosa. En aroma es muy intensa con claras notas de chocolate puro y café, las mismas notas que podemos percibir en boca.

A pesar de sus claros matices dulces no es una cerveza que para nada resulte empalagosa, sobretodo para los amantes del chocolate. En boca es una cerveza muy untuosa, te llena la boca a cada trago permaneciendo intacto su sabor trago tras trago.

El amargor final es muy sutil y equilibra en cierta manera todas esas notas de dulzor que desprende.

Ideal para acompañar con postres de chocolate, como por ejemplo una tarta de tres chocolates o con unos bombones de chocolate rellenos de cerezas con licor.

cerveza-imperial-stout

Ficha técnica

Color
Negro
Formato
Botella 33 cl
Alcohol
Medio (5º - 7º)