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St. Bernardus Wit

3,65 €

Creada en la cervecería St. Bernardus en cooperación con Pierre Celis, el antiguo cervecero de Hoegaarden y responsable del auge de la cerveza blanca (Wit), en la década de 1950. Con esta creación quería volver a elaborar una cerveza con el carácter y las cualidades de su “Hoegaarden” de antaño.

Descubriremos una cerveza de color blanquecino turbio por el uso de trigo y los restos de levadura. La segunda fermentación asegura la firmeza de su espuma, en nariz descubriremos un abanico de aromas frescos y florales, en boca destacaremos un sabor ligero y refrescante al primer trago donde el uso de especias como cilantro y curasao le aporta frescura y una nota picante.

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Ficha técnica

Color
Amarillo
Formato
Botella 33 cl
Alcohol
Medio (5º - 7º)