La Región Barcelona se caracteriza por su diversidad, sus numerosas fábricas de cerveza que producen bebidas de calidad, artesanas y con gran variedad de estilos.
La cerveza Espiga, de la Companyia Artesana Maians es una bebida gluten free. Al ser Blonde Ale, es rubia dorada, pálida, refrescante y con espuma blanca persistente. Al primer sorbo ya se identifican las notas a frutas exóticas, cítricas. El amargor hacia el final también cobra relevancia en esta cerveza.
Estos maestros cerveceros también fabricaron la Garage IPA, de color ámbar claro con reflejos anaranjados, característico de las Indian Pale Ale, que conforma una espuma ligeramente beige. Dentro de sus sabores particulares se encuentran matices de pino, resina. Materias primas de primerísima calidad que describen a la marca.
La microcervecería Vic Brewery produce sus cervezas en Osona, en la provincia de Barcelona. Debe su nombre al nombre catalán de la ciudad capital Vich. Entre sus variedades se encuentra la “The Other Side”, “Mumbai”, “Choc Infested”, “Mumbai”, “Old Wives”, “Oz Yankee” y “Tsarish Double”.
La Choc Infested y la Tsarish Double son dos variedades negras de la misma marca. La Porter de la primera es una cerveza fuerte, por su historia, pero en este caso se combina con el chocolate y su sabor dulce vuelve fanático a más de uno. Por su parte, la Tsarish Double rinde homenaje al último zar de Rusia, por su amor y devoción por la cerveza.
Además, la Oz yankee y la The Other Side mantienen un color dorado, característico de las cervezas más tradicionales. The Other Side fabrica con lúpulos americanos de gran calidad y fue elaborada pensando en vincular tierras europeas con América.
