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Es innegable la inspiración americana de esta cerveza de origen escocés. No en vano, emplea maltas tan populares en EE.UU. como la Marris Otter Extra Pale y las combina con lúpulos Simcoe, Ahtanum y Chikook que son todo un clásico de la elaboración con sello norteamericano. Es de destacar su color anaranjado que recuerda en cierto modo al del melocotón. Un sabor también presente en boca junto al de las frutas tropicales, y que se mantiene hasta el final del trago a pesar del repentico golpe de amargor que provoca un segundo después de beberla.
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La Punk IPA es una cerveza escocesa inspirada en tendencias americanas en lo que concierne a la elaboración y elección del lúpulo.
Esta cerveza desprende un acentuado sabor a lúpulo, parecido al de las cervezas que se elaboran hoy en día en las pequeñas cervecerías artesanas de América del Norte. Para la elaboración de esta Punk IPA, se ha usado como base la malta Marris Otter Extra Pale, mientras que los lúpulos Chinook, Simcoe, Ahtanum y Nelson Sauvin contribuyen a la hora de conferir unos aromas característicos a esta bebida.
Con un cuerporubio anaranjado, que recuerda al melocotón, culmina en una espuma cremosa y persistente de color blanco.
En nariz, desprende ligeros aromas a hierba y fruta. En paladar, se revelan sabores afrutados que evocan a melocotón y frutas tropicales, seguidos de un amargor relativamente fuerte y seco que se prolonga en boca. Después, este cede su sitio a un agradable regusto afrutado. Una cerveza agradable, con fuerte sabor a lúpulo de la marca Brewdog.
¡Para los recién iniciados que buscan sensaciones nuevas y con carácter! Esta joven empresa cervecera, BrewDog, es una de las más creativas y destacadas de los últimos años.
Con más de una decena de creaciones únicas, elaboradas gracias a un equipo de maestros cerveceros de gran talento y originalidad, ¡Brewdog ha sabido encontrar su lugar en el mundillo cervecero! La marca ha recibido numerosos reconocimientos gracias a su calidad y singularidad, sello que imprimen en cada uno de sus productos.
Ficha técnica
Es innegable la inspiración americana de esta cerveza de origen escocés. No en vano, emplea maltas tan populares en EE.UU. como la Marris Otter Extra Pale y las combina con lúpulos Simcoe, Ahtanum y Chikook que son todo un clásico de la elaboración con sello norteamericano. Es de destacar su color anaranjado que recuerda en cierto modo al del melocotón. Un sabor también presente en boca junto al de las frutas tropicales, y que se mantiene hasta el final del trago a pesar del repentico golpe de amargor que provoca un segundo después de beberla.
